ネット通販で人気の商品のお取り寄せ実食レビュー！
今回は、楽天市場で【3年連続グルメ大賞】の大人気牛肉お取り寄せ、
セゾンブシェ／霜降りクラシタロースを実食レビューしたいと思います！
【楽天グルメ大賞】霜降りクラシタロース
美味しい牛肉が食べたくて、楽天市場などでおすすめ通販を探していると、こんなランキングをよく目にしませんか？
コレ↓
《【3年連続グルメ大賞】最高級黒毛和牛A5等級》
いつ見ても1位！
ずっと人気のこの牛肉お取り寄せ。
どんだけ人気なんだろう..。気になるなぁ。
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これですね。
高級和牛専門店セゾンブシェ／最高級黒毛和牛A5等級 霜降りクラシタローススライス500g
牛肉部門や食品部門など5冠獲得している牛肉の有名お取り寄せです。
本当に高評価なのか食べてみたい！
という事で、
この楽天グルメランキングでも常に上位、レビューでも評判が良いので実際にお取り寄せして実食してみました！
ぜひ口コミとしてご参考にしてください。
A5等級クラシタロース牛肉をお取り寄せ！
今回注文したのが、セゾンブシェの霜降りクラシタローススライス500g。
高級和牛専門店セゾンブシェ／最高級黒毛和牛A5等級 霜降りクラシタローススライス500g
届きました。
タテ24cm×ヨコ30cm×高さ6cmほどのコンパクトなサイズですね。
冷凍便でお届けです。
ちなみにセゾンブシェは創業が大正12年という黒毛和牛の専門卸です。
注文から発送までは？
注文から発送までメール連絡もスムーズ。
安心です。
ただお店のメールによると、運送会社都合で例年以上の遅延・未着が多くなっているそうです。
注文の際は、希望着日よりも2～3日早めにお届け指定しておいた方が良いそうですよ。
お肉は見事な霜降り！
では開けてみましょう。
おお、見事な霜降り！
これが黒毛和牛A5等級のクラシタロース。
キレイじゃないですか。
色も良く鮮度の良いお肉なのがわかります。
キレイにスライスされて真空状態で急速冷凍されています。
※クラシタロースとは？
クラシタとは牛の背中の部分である「肩ロース」の一部。
水牛にかけた鞍の下の部分にあたることから「クラシタ」と呼ぶそうです。
美味しく食べる上手な解凍方法などが書かれたレシピも入っています。
美味しく食べる！氷水の解凍方法
レシピによるとプロの料理人は氷水解凍をおすすめしているそうですね。
氷水は熱伝導率が高いので解凍が早く進み、お肉の中の氷結晶化を防いで、お肉の質・保ちを良くしてくれるそうです。
ではやってみましょう。
まず凍ったお肉をジップロックなどのビニール袋に入れます。
お肉は凍っているのでトレーから簡単に離れます。
できるだけ真空状態になるようにしっかり密封します。
お肉が浸かるくらいの大きさの鍋やボウルに適量の氷と水を張り、お肉の入った袋を入れます。
解凍時間はだいたい20～30分くらいで柔らかくなってくると思います。
解凍できたら食べるまで冷蔵庫で保存しましょう。
※室内常温解凍は絶対NGだそうです。
変色しやすく、ドリップも出やすくなるそうです。
解凍しました。
おー！めっちゃ美味しそうじゃないですか。
ドリップや変色もなくキレイな霜降りです。
《クラシタロース》1枚がデカい！
うわー、スゴイ！
クラシタロースは一枚が大きくて重いです。
こんな大きなお肉がだいたい11～12枚は入っていました。
500gだから食べ応えも十分です！
マジすごい。
高級和牛専門店セゾンブシェ／最高級黒毛和牛A5等級 霜降りクラシタローススライス500g
黒毛和牛クラシタロース食べてみた！
今回はすき焼き風にいただいてみました。
美味い！！！美味すぎるなぁ、コレ….。
柔らかくて、脂の甘みがあって、口の中でほぐれるようにトロけます。
精肉店などの高級すき焼き肉と比べても、脂の甘みと、1枚の食べ応えはランクが違いますね。
これなら人気があるもの分かります。
お肉がかなり上質なので、熱はあまり通さず表面の色が少し変わる程度がおすすめ！
旨味がしっかり感じられます。
アツアツご飯にONすれば、ご飯にも旨みがジュワーと。いっそうトロけます。
たっぷり500g！ご家族で楽しめます
例えば家族4名でも食べ応えは十分ですね。
お肉はスッと切れるので、お子さんも一口サイズで美味しく食べられます！
おすすめ！楽天グルメ大賞「クラシタロース」は凄かった
オススメ度★★★★★
お肉の旨み、ほどける柔らかさ、量、どれも抜群。
ご覧のとおり安心してお取り寄せできますよ！
お店によると原価ギリギリのお値打ち品にすることで、看板メニューとして販売を続けているそうです。
デパートなどでの黒毛和牛のA5等級のロース肉の価格は、だいたい100gあたり1,500円～2,000円前後。
このお肉は500gで4,980円なので、100gあたり996円とかなりお得！
しかも送料無料。
この値段でこの牛肉。「3年連続グルメ大賞」は凄かったです。
セゾンブシェ／最高級黒毛和牛A5等級 霜降りクラシタロースおすすめですよ！
セゾンブシェ／霜降りクラシタロース 通販お取り寄せ
楽天市場
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