魚介類

いわし明太子(博多ふくいち)が美味い!通販お取り寄せは?

いわし明太子通販お取り寄せ

【メディアでも話題のグルメお取り寄せ】

今回は、福岡博多の名物・いわし明太子!

先日、お昼の情報番組でいわし明太子が紹介されていまして、『美味しそうだなぁ』と思わずお取り寄せ。

通販をチェックして見てみると、美味しいと評判のいわし明太子はたくさん販売されていますが、

今回はふるさと納税の返礼品にもなっていた『博多ふくいち いわし明太子』の実食レビューをお届け!

お取り寄せ情報もあわせてご紹介します。

博多ふくいち「いわし明太子」

博多には明太子の有名店が数多くありますが、博多ふくいちもよく知られるお店のひとつですよね。

テレビでもこちらの辛子明太子は良く紹介されます。

・博多ふくいちの辛子明太子

ふくいちの明太子は最高品質の原卵を水温熟成させ、和食の職人が作る秘伝のタレでひと腹ずつ手作業で作っています。

辛さ控えめ、まろやかな味付けが特徴の明太子です。

こちらは原材料の旨味、味付け、食感とも優れていると評価され、農林水産大臣賞も受賞しているみたいですね。

いわし明太子

いわし明太子通販

その絶品明太子を使ったふくいちの「いわし明太子」。

2尾入り×2パックの価格は1,080円(税込)。

【国産 いわし明太子 2尾入×2袋 3品まとめ割】博多 明太子 いわし 贈り物 …

クール便で冷凍でのお届けです。

こちらは青森県八戸産の獲れたて新鮮いわしが使われています。

冷凍庫で90日以内、解凍後は3日以内の賞味期限みたいですね。

いわし明太子通販

まず冷蔵庫でゆっくり解凍して、グリルで約8分ほど中まで火が通るようにしっかり焼いていきます。

ちなみに解凍は、数時間の冷蔵庫解凍でも十分調理できる柔らかさになりますね。

厚みは3センチくらいあります。

新鮮いわしの腹には、ふくいち自慢の明太子がたっぷり詰め込まれています。

大きさが8センチくらいあるので、1尾でもけっこうな量ですね。

いわし明太子

こんがりと焼きあがりました!

美味しそうな香りです。

こんがりとしたいわしの皮目と焼き明太、ジューと脂の焼ける音がもうたまりません!

もうこれだけで絶対旨い。

【国産 いわし明太子 2尾入×2袋 3品まとめ割】博多 明太子 いわし 贈り物 …

さっそく食べてみると….

旨ぁ~・・。

まず八戸産新鮮いわしの脂ののり具合がすごいですね!

香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります。

明太子も辛くなくマイルドな塩味ぐらいで、いわしの美味しさとの相性も抜群。

焼き明太の風味もおいしいのでご飯が進みます。

いわしの骨はあまり無いですが、しっかり焼けば小骨もパリパリになるので気にせず美味しく食べられますよ。

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いわし明太子

パパには肴で。

辛くなく骨も少ないのでお子さんでも美味しく食べられますが、んー、やっぱり大人の味かな。

しっかり焼ければいわしの臭みもほとんどありません。

おすすめです

博多名物の明太子を使ったいわし明太子。

数多くブランドがありますが、博多ふくいちさんのいわし明太子は個人的には当たりでした!

誰でも美味しく食べられると思うので、安心できるお取り寄せじゃないでしょうか。

おすすめですよ!

いわし明太子お取り寄せ通販

楽天市場やアマゾン、ヤフーショッピングからお取り寄せできます。

 

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ふるさと納税返礼品

福岡県新宮町の返礼品にも選定されています。

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