ABC朝日放送「なるみ・岡村の過ぎるTV」では、奈良県のブランド苺「古都華(ことか)」が紹介されました。
奈良の新しい苺で、同県のイチゴ「あすかルビー」に続く今注目の品種。
強い甘み・濃い紅色の果実が特徴で、番組内の試食でも『いちごのキャンディーみたいな甘さ』と感想があったほど。
放送では、最強の甘さ・香りのするいちごとも紹介されていました。
その気になるブランドいちご「古都華」についてや、価格や通販情報などアレこれチェックしてみましょう。
奈良ブランドいちご「古都華(ことか)」
奈良県のブランドいちご「古都華」は、2011年に品種登録された新しいいちご。
奈良のいちごといえば「あすかルビー」がありますが、そのあすかルビーを超えると期待の新品種です。
古都・奈良の新しい華となるようにとネーミングされた苺だそうですね。
開発には毎年約3,000株の候補品種を育てては、良い物だけを残していくことを何年も繰り返して品種開発・育成されたそうです。
古都華は12月~5月中旬ごろまでがシーズン。
特に1月上旬~3月ごろまでが昼夜の寒暖差があり、糖度や食感がしっかりのって最も甘くまったりとして美味しくなります。
4月ごろになると徐々にさっぱりとした美味しさになるそうですね。
甘み・酸味・香りの強いブランド苺「古都華」
きれいな円錐形で粒立ちが良く、ツヤのある鮮やかな紅色果実の古都華は糖度がとても高く、中には15度以上の糖度のものもある甘みがとても強いイチゴ。
程よい酸味も甘さを一層際立たせる、味のバランスの良さも特徴のひとつです。
数あるいちご品種の中でも糖度の高さはトップクラスとも言われています。
果肉は水っぽさがなく食感がしっかり。
味が濃厚で香りも強く、口に含むとジュッと濃厚な果汁と芳醇な香りが口いっぱいに広がります。
「古都華」価格はどれぐらい?

古都華はまだ栽培農家がわずかなため出荷量も少ない希少な品種、お値段もそれなりのようですね。
通販価格でチェックしてみると、特選など選果基準のよい商品で価格が安めな小さめサイズ1パック(20粒前後)が2600~2800円ぐらい。
大粒のもので1パック10粒前後で4,000円程度。
粒のサイズにもよりますが、だいたい一粒150~400円ぐらいでしょうか。
なかなかの高級イチゴですね。
でも味も濃く、甘さと香りも強い奈良県自慢のブランドイチゴは、他では味わえない価格以上の楽しみも感じられるのでは。
通販で古都華お取り寄せ
楽天市場やヤフーショッピングなどにも取扱いストアがいくつかあります。
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人気いちご品種「淡雪」とのセットなど数品種食べ比べができるパックなども販売されています。
こちらも人気なようでおすすめです。
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強い甘みと芳醇な香りと評判の奈良の新ブランドいちご「古都華」。
今後さらにテレビでも紹介され知名度・人気ともますますアップしそうですね。
わずかな期間に楽しめる逸品イチゴ、ご自分用や贈答用にとぜひおためしになってみては。
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