【通販お取り寄せ/食べた感想クチコミ!】
今回は、広島発の話題の調味料「レモスコ」の通販お取り寄せ情報、実際に購入して食べてみた感想をクチコミアップします!
広島特産のレモンに、青唐辛子を使ったご当地調味料の「レモスコ」。
『すっぱ辛い味がクセになる!』
『どんな料理にもよく合う調味料』
などなど、
ヒルナンデスなどテレビの情報番組や雑誌などでもよく紹介されていますよね。
広島県の菓子・食品の総合商社ヤマトフーズが発売以来、広島のユニークなお土産としても注目を集めて、今では年間30万本も売り上げるという、大ヒットの液体タイプの調味料。
最近ではスーパーなど店舗でも良く目にします。
その巷で話題のレモスコ、購入して試してみた感想レビューや通販情報などピックアップします。
広島レモンの調味料「レモスコ」
『レモスコ』
価格:432円(税込)
内容量:60g
販売:ヤマトフーズ(広島県)
こちらが広島レモンの調味料「レモスコ」。
細めのスリムな瓶に入っています。
箱の方には『広島レモンスパイス』『化学調味料無添加』など書いてありますね。
レモスコは「無着色・無香料・保存料なし」。
原材料は国産のみで、食品の安全性を第一にこだわった無添加商品です。
また広島の特産品の中でも優れた地域産品として認められる「ザ・広島ブランド」にも認定されています。
ちなみにカロリーは100gあたり26kcal。
賞味期限は1年間ぐらいの印字がありました。
原材料を見てみるとたしかに保存料など無使用ですね。
レモン果汁・唐辛子・醸造酢・食塩・レモン皮など使われていますが、いずれも厳選された素材が使われています。
ちょっと調べてみても美味しさと安心安全へのこだわりがありますね。
広島レモン
日本一の産地で育った瀬戸内海産広島レモンを使用。防腐剤なども使わず減農薬で栽培されているので皮ごと食べられるほどの安全性。香りも良いのが特徴です。
海人の藻塩
食塩は旨味が強い瀬戸内海「海人の藻塩(あまびとのもしお)」を使用。海水に浸した海藻を煮詰める製塩法で作られる藻塩は大量生産がむずかしい貴重な塩だそうですね。
九州産青唐辛子
レモンの酸味によく合う辛味・風味を持った国産青唐辛子。物によって辛味にバラつきがでないよう職人数名で辛味を確かめて品質を保っているそうです。
国産醸造酢
お酢は福岡産の酢が使われています。広島レモンの風味や青唐辛子の風味にも良く合う、ほどよい酸味が特徴だそうです。
レモスコ/食べた感想クチコミ
分かりやすく小皿に数滴出してみました。
あんまりトロっとしていなく、サラサラとした液体調味料ですね。
色も薄め。中には細かいレモンの皮が入っています。
香りはレモンぽさよりも青唐辛子の香りの方が強いです。
柚子こしょうや類似商品のユズスコと似ていますね。
香りだけなら辛そうな感じ。
では味見してみると… おっ!酸っぱさが先に来て、後からじんわり辛みがやってきます。
それほどレモン感は強くなく、味見の印象では「すっぱ < 辛い」感じですね。
そのままだとピリッと辛みが強いですが、料理にかければ風味がでて美味しくなりそう。
たまたま作っていたアヒージョ風料理にかけていただいてみました。
2~3滴では少ないかと思い、7~8振りでかけてみることに。
ん!酸っぱすぎずサッパリ感がプラスされて、料理全体の風味がアップして良いですね。
思ったよりレモンの爽やかさは強くないですが、しょっぱくもなくスパイシーさも尖った感じがしないので、料理の良いアクセントなりました。
他に個人的なお気に入りでは牛タンと餃子にひとかけ。
これも良く合いましたよ。
肉料理や濃い味など、コッテリした料理をちょっとサッパリめにいただきたい時にぴったり!
もちろん、広島発の調味料だけに広島名産の生ガキや
お好み焼きのようなこってり料理まで何にでもよく合う、程よいすっぱ辛さの調味料でおすすめです。
美味しいため掛けすぎたのが後から汗が…。
かけ過ぎにはご注意を。
レモスコ通販お取り寄せ
レギュラータイプのレモスコの他に、ハバネロ入りでより辛い「レモスコRED」も販売されています。
公式ショッピングサイト(瀬戸内レモン農園)からはこちら
レモスコ/東京など販売店は?
取扱い販売店も調べてみたところ、関東/東京都内ではカルディコーヒーやドンキホーテ(一部)、成城石井(一部)、アコメヤTOKYO、オリンピック各店など、関西では一部の西友やドンキホーテ、平和堂などで販売されています。
その他含めた全国の販売店情報は、PC表示のホームページ内お知らせに掲載されているようです。
広島発レモンのタバスコ『レモスコ』。
販売のヤマトフーズによれば、もともと広島はレモン生産量が日本一にも関わらず、そのことがあまり知られていなかったそうですね。
ちなみに瀬戸内は温暖で雨の少ない気候なため、柑橘類の栽培に適しているそうです。
中でも広島のレモンは生産量が全国63%!(出典:広島県HP/平成27年)
そこで、『日本一の広島レモンなら、今までにない広島ならではの商品ができるのでは』と、九州の柚子こしょうをヒントに、地元特産品を活かして作られたそうです。
広島レモンを丸ごと搾った広島レモンスパイス「レモスコ」、まだ試したことのない方は一度ご賞味を。
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