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八丈島「エンケルとハレ」通販お取り寄せ!RURUQルルン ブッラータチーズ/リコッタチーズlaskargaybラシカルガイブほか国産チーズ

 
 
 
 
 
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《テレビで紹介されたグルメお取り寄せ情報》

「KinKi Kidsのブンブブーン」では、今注目すべき絶品国産チーズが登場!

チーズのプロのおすすめでは、

東京都八丈島、離島のチーズ工房『エンケルとハレ』のブッラータチーズが紹介されました。

こちらのチーズ工房はジャパンチーズアワードで受賞のリコッタチーズ「laskargayb(ラシカルガイブ)」も評判だとか。

さっそく番組試食でも大絶賛だった八丈島ジャージー牛乳で作るブッラータチーズやリコッタチーズなどの通販お取り寄せを調べてみました!

 

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八丈島『エンケルとハレ』RURUQ(ルルン)ブッラータチーズほか通販お取り寄せは?

 
 
 
 
 
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エンケルとハレのウェブサイトでお取り寄せできます!

RURUQ(ルルン)ブッラータチーズは受注生産のようですね。

チーズアワード受賞のリコッタチーズ「laskargayb(ラシカルガイブ)」や、モッツァレラチーズ「menalabe」などもこちらから購入できます!

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八丈島『エンケルとハレ』RURUQ(ルルン)ブッラータチーズ

 
 
 
 
 
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八丈島ジャージー牛乳で作る離島ならではの絶品ブッラータチーズ!

●ブッラータとは袋状の生地の中に生クリームと繊維状に割いたモッツァレラチーズの生地を詰めたイタリア産のフレッシュチーズ。

●オーナーは八丈島に移住し、約6年かけてブッラータを完成させた。

●RURUQ(ルルン)は八丈島ジャージー牛乳で作る島ならではチーズ。

●自然豊かな環境で育つ八丈島のジャージー牛に、島に自生している草を与えることで八丈島ならではの味わい深いミルクに。

●すべて手作業でひとつずつ丁寧にチーズを包んでいる。

●ジャージー牛乳は脂肪分が高く、濃厚でコクのある美味しさに仕上がる。

●オリーブオイルと合わせると芳醇なミルクの香りと、クリーミーで濃厚な味わいが引き立つ。

●フルーツと合わせてもスイーツのような味わいも楽しめる。

●番組試食でも大絶賛!

 

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テレビでも話題の八丈島の国産チーズを味わってみては!

 
 
 
 
 
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『エンケルとハレ』RURUQ(ルルン)ブッラータチーズほか通販お取り寄せはこちら!

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